年魚市さんのお料理～やがら～：年魚市さん訪問記：

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年魚市さんのお料理～やがら～　[お料理] [編集]

年魚市さんのお料理　～やがら～
※このページは自称年魚市さん贔屓の個人のブログです。

　年魚市さんでなかなか頂くことのできない魚に「やがら」があります。旨味がとても濃厚な魚です。10年近く伺っていますが、頂くのは3回目です。初めて頂いた時、出汁のおいしさに驚きほぼ全て飲んでしまいました。以下の写真は今までに撮りためたものです。